著作者

内藤裕二／著

メーカー名/出版社名

あさ出版

出版年月

2022年2月

ISBNコード

978-4-86667-356-1
(4-86667-356-7)

頁数・縦

１４９Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／健康法 ／健康法

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「酪酸産生菌」は第３の善玉菌！短鎖脂肪酸の中でも酪酸を産生する菌を酪酸産生菌といい、多くの細菌が含まれます。腸内細菌により産生される酪酸は腸管上皮細胞のエネルギー源として利用され、腸管粘膜の恒常性維持に重要であることは知られていましたが、最近になり、免疫、代謝などに対する様々な新知見が報告されています。本書は、酪酸産生菌の最新情報をまとめ、健康長寿に役立つ方法がわかる手引書です。

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